Suppen

Produkt Artikel-Nr. Preis
400. Mango - Kokosmilch Süppchen

mit frischem Gemüse

 		5,90 €
401. Tom Ka Gai

(Kokosmilchsüppchen mit zartem Hähnchenbrustfilet; vegan bestellbar mit Tofu)

 		5,90 €

Vorspeisen

Produkt Artikel-Nr. Preis
402. Raw Crispy Maki (warm)

Black Tiger Prawns, Cranberries, Mango und Rucola, gekrustet inTempura, separate Trüffel Mayonnaise

 		9,50 €
403. Raw Special Maki (warm, vegan)

geröstete Süßkartoffel, Avocado, Granatapfelkerne und Pak Choi, gekrustet in Panko, separate Ponzu Sauce

 		8,50 €
404. Sommerrollen gefüllt mit Shrimps-Ananas Salat und Pak Choi

mit sweet Chili - Erdnuß Sauce

 		8,50 €
405. Variation von hausgemachten Frühlingsrollen

Gemüse und Minze, Spinat und Feta, Hackfleisch und Glasnudeln - mit dreierlei Saucen

 		8,90 €

Salate

Produkt Artikel-Nr. Preis
406. Avocado-Tomaten Salat mit Zuckerschoten, verfeinert mit Orangen-Vanille Vinaigrette

wahlweise bestellbar mit Tofu (+ 1€), mit Hähnchenbrustfilet (+2€), mit Scampi (+3€) - bitte angeben bei Bestellung

 		9,50 €
407. Gurken-Edamame Salat mit Granatapfelkernen und Miso Dressing

wahlweise bestellbar mit Tofu (+ 1€), mit Hähnchenbrustfilet (+2€), mit Scampi (+3€) - bitte angeben bei Bestellung

 		9,50 €
408. Fenchel-Grapefruit Salat mit Kirschtomaten, Mandeln und Reisvinaigrette

wahlweise bestellbar mit Tofu (+ 1€), mit Hähnchenbrustfilet (+2€), mit Scampi (+3€) - bitte angeben bei Bestellung

 		9,50 €
409. Salat von grünem Spargel, Mozzarells, Cashewnüssen und frischen Erdbeeren

wahlweise bestellbar mit Tofu (+ 1€), mit Hähnchenbrustfilet (+2€), mit Scampi (+3€) - bitte angeben bei Bestellung

 		10,50 €

Zwischengerichte

Produkt Artikel-Nr. Preis
410. Grünes Pak Choi-Süßkartoffel Curry mit Granatapfelkernen und Broccoli, mit Duftreis

wahlweise bestellbar mit Tofu (+ 1€), mit Hähnchenbrustfilet (+2€), mit Scampi (+3€) - bitte angeben bei Bestellung

 		9,90 €
411. Mit Honig lackiertes Thunfischfilet im Duett von Sesam auf Avocado-Gurken Salat

kurz gebraten, verfeinert mit hausgemachter Limetten Creme Fraiche

 		13,90 €
412. Rumpsteak an Meerrettich-Tomaten Salsa

mit Minikartoffeln

 		13,90 €
413. Caipirinha Lachs mit Zucchini-Limetten Gemüse und Minikartoffeln

gegrillt, karamellisiert mit Cachaca und braunem Zucker

 		12,50 €
414. Filet vom Yellowfin Thunfisch auf Teriyaki-Wokgemüse

mit Kokosreis

 		13,90 €
415. Hähnchenbrustfilet gefüllt mit Zucchini an Zitronen-Thymian Sauce

mit Duftreis

 		12,50 €
416. Barbarie Entenbrust auf karamellisierten Calvados-Apfelspalten

mit kleinen Kartoffeln

 		13,50 €
417. Filet vom Yellowfin Thunfisch mariniert mit Grapefruit auf gebratener Avocado mit altem Balsamico

kurz gebraten, mit kleinen Kartoffeln

 		13,90 €
418. Gelbes Ananas-Paprika Curry mit Zuckerschoten und Cashewkernen, mit Duftreis

wahlweise bestellbar mit Tofu (+1€), Hähnchenbrustfilet (+2€) oder Scampi (+3€) - Bitte unter Extras eingeben!!!

 		9,90 €
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