Menü des Monats

Produkt Artikel-Nr. Abstimmen Preis
430. Hamburger Schlemmer-Sommer 2018
kaltes Avocado - Kokos Süppchen mit gerösteten Kokoschips
Maki mit  Thunfisch, getrockneten Cranberries, Goma Wakame und Frischkäse, inside-out schwarzer Sesam, getoppt mit Gurkenspaghetti und Kresse
Lachs Poké - Lachs mit Mango-Mayonnaise in einer Marinade aus Sesamöl, Teriyakisauce, Limette, Chili, Ingwer und schwarzem Sesam, mit frischer Mango, Erdbeeren, Edamame Erbsen, Babyspinat, Shiso Kresse und gerösteten Kokoschips, gebettet auf warmem Sushireis
Limocello Parfait auf Schokoladen-Himbeer-Spiegel

 

4-Gänge-Menü
für zwei Personen                                                                                                                                             Euro 64,--

64,00 €

Maki des Monats (6 Stücke)

Produkt Artikel-Nr. Abstimmen Preis
518. Maki Rotherbaum

Thunfisch, Edamame Erbsen, Wasabi Mayonnaise, inside-out Masago grün und gerösteter Sesam

8,60 €
519. Maki Lohbrügge

Garnele, Blaubeeren, geröstete Kokoschips, Mango, inside-out Kresse

8,20 €
520. Maki Ohlsdorf

Lachs, geröstete Süßkartoffel, Feldsalat, Granatapfelkerne, inside-out schwarzer Sesam

8,20 €
521. Maki Nienstedten

Garnele, Feigen, Avocado, crema di balsamico, inside-out Kürbiskerne

8,60 €
522. Maki Altengamme

Thunfisch, frische Erdbeeren, karamellisierte Kürbiskerne, inside-out Shiso Kresse

8,90 €
523. Maki Wilhelmsburg

gebratene Jacobsmuscheln, Pfirsich und Babyspinat, inside-out Shiso Kresse

8,60 €
524. Maki Eppendorf

gegrilltes Teriyaki Huhn, Ananas, Büffelmozzarella, Rucola, inside-out Schnittlauch

8,20 €
525. Maki Lemsahl-Mellingstedt

Thunfisch, getrocknete Cranberries, Goma Wakame, Frischkäse, inside-out schwarzer Sesam, getoppt mit Gurkenspaghetti und Kresse

8,90 €

Bentos des Monats

Produkt Artikel-Nr. Abstimmen Preis
530. Juni Bento

Misosuppe
Maki Rotherbaum

Thunfisch, Edamame Erbsen, Wasabi-Mayonnaise, inside-out Masago grün und gerösteter Sesam
Maki Nienstedten
Garnele, Feigen, Avocado, crema di balsamico, inside-out Kürbiskerne
Maki Lemsahl-Mellingstedt
Thunfisch, getrocknete Cranberries, Goma Wakame, Frischkäse, inside-out schwarzer Sesam, getoppt mit Gurkenspaghetti und Kresse

27,90 €
531. Juni Special Bento

Misosuppe
Maki Altengamme

Thunfisch, frische Erdbeeren, karamellisierte Kürbiskerne, inside-out Shiso Kresse
Maki Wilhelmsburg
gebratene Jacobsmuscheln, Pfirsich und Babyspinat, inside-out Shiso Kresse
Nigiri: Shake (Lachs), Maguro (Thunfisch), Kanibo (Surimi)

27,90 €
532. Juni Bento für 2 Personen

2 Misosuppen
Maki Lohbrügge
Garnele, Blaubeeren, geröstete Kokoschips, Mango, inside-out Kresse
Maki Ohlsdorf
Lachs, geröstete Süßkartoffel, Feldsalat, Granatapfelkerne, inside-out schwarzer Sesam
Maki Eppendorf
gegrilltes Teriyaki Huhn, Ananas, Büffelmozzarella, Rucola, inside-out Schnittlauch
Maki Lemsahl-Mellingstedt
Thunfisch, getrocknete Cranberries, Goma Wakame, Frischkäse, inside-out schwarzer Sesam, getoppt Gurkenspaghetti und Kresse
Nigiri je 2 Stück
Shake (Lachs), Maguro (Thunfisch), Kanibo (Surimi), Avocado

58,90 €

Suppen

Produkt Artikel-Nr. Abstimmen Preis
400. Kaltes Avocado - Kokos Süppchen

mit gerösteten Kokoschips

6,50 €
401. Tom Ka Gai

(Kokosmilchsüppchen mit zartem Hähnchenbrustfilet; vegan bestellbar mit Tofu)

5,90 €

Vorspeisen

Produkt Artikel-Nr. Abstimmen Preis
402. Raw crispy Maki (warm)

gebratene Jacobsmuscheln, Himbeeren, Mango und Feldsalat, gekrustet inTempura, separate Mango-Mayonnaise

9,50 €
403. Raw Special Maki (warm, vegan)

Feigen, Avocado, grüner Spargel und Babyspinat, gekrustet in Panko, separate Teriyaki Sauce

8,50 €
405. Variation von hausgemachten Frühlingsrollen

Gemüse und Minze, Spinat und Feta, Hackfleisch und Glasnudeln - mit dreierlei Saucen

8,90 €

Salate

Produkt Artikel-Nr. Abstimmen Preis
406. Salat von Babyspinat mit Radicchio und Gelber Bete

wahlweise bestellbar mit Tofu (+1€), Hähnchenbrustfilet (+2€) oder Scampi (+3€) - Bitte unter Extras eingeben!!!

 

9,50 €
407. Avocadieschen - Salat mit Avocado und Radieschen, verfeinert mit Buttermilch-Limetten Dressing

wahlweise bestellbar mit Tofu (+1€), Hähnchenbrustfilet (+2€) oder Scampi (+3€) - Bitte unter Extras eingeben!!!

9,50 €
408. Dill-Orangen Salat mit Zuckerschoten und Koriander Vinaigrette

wahlweise bestellbar mit Tofu (+1€), Hähnchenbrustfilet (+2€) oder Scampi (+3€) - Bitte unter Extras eingeben!!!

9,50 €
409. Salat von frischen Feigen und grünem Spargel mit karamellisierten Cashewkernen und crema di balsamico

wahlweise bestellbar mit Tofu (+1€), Hähnchenbrustfilet (+2€) oder Scampi (+3€) - Bitte unter Extras eingeben!!!

 

10,50 €

Zwischengerichte

Produkt Artikel-Nr. Abstimmen Preis
410. Gelbes Paprika - Rosinen Curry mit Kirschtomaten und Zuckerschoten, mit Duftreis

wahlweise bestellbar mit Tofu (+1€), Hähnchenbrustfilet (+2€) oder Scampi (+3€) - Bitte unter Extras eingeben!!!

10,90 €
411. Filet vom Yellowfin Thunfisch mit Schwarzkümmel auf grünem Spargel mit gerösteten Kartoffelwürfeln

kurz gebraten

14,90 €
412. Rumpsteak auf karamellisierten Rosmarinchampignons mit Minikartoffeln

rosa gebraten

13,90 €
413. Gegrilltes Hähnchenbrustfilet auf Kirschtomaten-Thymian Sugo mit gerösteten Kartoffelwürfeln 11,90 €
414. Thunfischfilet auf sautierten Erdbeeren, verfeinert mit weißem Balsamico und Urwald Pfeffer, mit Duftreis

kurz gebraten

14,90 €
415. Filet vom Lachs in Weißweinbutter gebraten auf Honiglinsen mit Duftreis 12,90 €
416. Scampi Kambodschanischer Art - im Wok zubereitet mit Basilikum, Chilipaste, Knoblauch und Streifen von frischem Gemüse

mit Duftreis

13,50 €
417. Barbarie Entenbrustfilet auf Cidre Äpfeln mit Minikartoffeln

rosa gebraten

13,50 €
418. Grünes Zucchini - Broccoli Curry mit Babymaiskolben in leichter Kokos-Joghurt Sauce, mit Duftreis

wahlweise bestellbar mit Tofu (+ 1€), mit Hähnchenbrustfilet (+2€), mit Scampi (+3€) - Bitte unter Extras eingeben!!!

10,90 €

Dessert

Produkt Artikel-Nr. Abstimmen Preis
420. Limocello Parfait

auf Schokoladen-Himbeer-Spiegel

6,50 €
Ergebnisse 1 - 31 von 31