Vegane Speisen

Produkt Artikel-Nr. Preis
003. Gemüsesuppe (vegan)

klare Suppe mit Gemüse nach Jahreszeit 

4,40 €
009. Edamame (vegan)

grüne Sojabohnen in der Hülse mit Meersalz

4,90 €
010. Goma Ae (vegan)

Blattspinat mit Sesamöl und geröstetem Sesam

5,30 €
012. Goma Ae mit warmer Erdnusssauce(vegan)

Blattspinat mit Sesamöl, geröstetem Sesam und warmer Erdnusssauce

5,90 €
013. Kim Chi

scharfer eingelegter Kohl

4,90 €
020. Kappa (vegan)

grüne Gurke mit Sesam

4,60 €
021. Ninjin (vegan)

Karotte

4,60 €
022. Shiniko (vegan)

japanischer Rettich, eingelegt

4,60 €
023. Kampiyo (vegan)

Kürbisstreifen, eingelegt

4,60 €
025. Grüner Spargel (vegan) 4,60 €
026. Avocado (vegan) 4,60 €
027. Shitake (vegan)

japanischer Pilz, eingelegt

4,60 €
028. Kim Chi (vegan)

scharfer eingelegter Kohl

4,60 €
059. Nigiri Avocado 2,30 €
088. Black Roll Veggie

Maki mit schwarzem Reis, gebackenem grünen Spargel (Tempura), Goma Wakame, frischer Ananas und Cashewkernen, inside-out, getoppt mit Erdbeeren und gerösteten Kokoschips

10,00 €
221. Veggie roll (vegan)

Mango, Avocado, Feldsalat, Cashewkerne, im Reispapier

6,50 €
222. Green feelings (vegan)

Avocado, Gurke, Eisbergsalat, Teriyaki Sauce, inside-out Kresse

6,50 €
223. No fish no meat (vegan)

Karotte, Kürbis, Gurke, Sonnenblumenkerne, Ponzu Sauce, inside-out gerösteter Sesam

6,50 €
224. Raw goes green (vegan)

Mango Chutney, Ruccola, Pinienkerne, inside-out Shiso Kresse

6,50 €
225. Evergreen (vegan)

Spargel, Gurke, Spinat, Erdnußcreme, Lollo Bionda, im Reispapier

6,50 €
226. Red green (vegan)

Avocado, getrocknete Tomaten, gehackte Pistazien, Feldsalat, rote Chilis, inside-out Minze

6,50 €
226. Red green (vegan)

Avocado, getrocknete Tomaten, gehackte Pistazien, Feldsalat, rote Chilis, inside-out Minze

6,50 €
400. Kaltes Avocado - Kokos Süppchen

mit gerösteten Kokoschips

6,50 €
403. Raw Special Maki (warm, vegan)

Feigen, Avocado, grüner Spargel und Babyspinat, gekrustet in Panko, separate Teriyaki Sauce

8,50 €
406. Salat von Babyspinat mit Radicchio und Gelber Bete

wahlweise bestellbar mit Tofu (+1€), Hähnchenbrustfilet (+2€) oder Scampi (+3€) - Bitte unter Extras eingeben!!!

 

9,50 €
408. Dill-Orangen Salat mit Zuckerschoten und Koriander Vinaigrette

wahlweise bestellbar mit Tofu (+1€), Hähnchenbrustfilet (+2€) oder Scampi (+3€) - Bitte unter Extras eingeben!!!

9,50 €
409. Salat von frischen Feigen und grünem Spargel mit karamellisierten Cashewkernen und crema di balsamico

wahlweise bestellbar mit Tofu (+1€), Hähnchenbrustfilet (+2€) oder Scampi (+3€) - Bitte unter Extras eingeben!!!

 

10,50 €
410. Gelbes Paprika - Rosinen Curry mit Kirschtomaten und Zuckerschoten, mit Duftreis

wahlweise bestellbar mit Tofu (+1€), Hähnchenbrustfilet (+2€) oder Scampi (+3€) - Bitte unter Extras eingeben!!!

10,90 €
418. Grünes Zucchini - Broccoli Curry mit Babymaiskolben in leichter Kokos-Joghurt Sauce, mit Duftreis

wahlweise bestellbar mit Tofu (+ 1€), mit Hähnchenbrustfilet (+2€), mit Scampi (+3€) - Bitte unter Extras eingeben!!!

10,90 €
421. Tofu Poké

Mandel-Nuss Tofu in einer Marinade aus Sesamöl, Teriyakisauce, Limette, Chili, Ingwer und schwarzem Sesam, mit Blaubeeren, karamellisierten Kürbiskernen, Feldsalat, Gurkenspaghetti, Granatapfelkernen und gerösteten Kokoschips, gebettet auf buntem Quinoa

 

 

 

12,00 €
618. Hausgemachte Frühlingsrollen mit feinen Karottenstreifen, würzigen Shitake Pilzen, Sellerie und frischer Minze (vegan)

separates Mango-Ingwer-Chutney

6,90 €
637. Veggie Superstar (vegan)

Spargel in Tempura, Avocado, Gurke, getoppt mit gerösteter Paprika, Teriyaki Sauce und buntem Sesam

7,60 €
638. Veggie love (vegan)

Zucchini in Panko, Cocktailtomaten, Mango, Chili, Feldsalat, inside-out Basilikum

7,60 €
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