Nigiri-Sushi sind Rohfische und andere Zutaten auf gewürztem Reisbällchen, je ein Stück
gewürztes Eiomlett
Thunfischfilet, roh
Lachsfilet, roh
Loup de mer, roh
Garnele, gekocht
Krebsformfleisch, gekocht (Surimi)
Aal, mariniert
Dorade, roh
Rogen vom Capelinfisch
Tatar vom Thunfisch mit Lauch
Tatar vom Lachs mit Lauch
